Menú
Entrantes
Garbanzos salteados con bacalao
Ensalada de escarola,alubias y bacalao
Lentejas estofadas
Huevo poché con puré de patata y torreznos
Ensalada de remolacha, fresas y yogurt
Cogollos con mejillones en escabeche
Tallarines negros con huevo poche
Olla aranesa
Canelones gratinados
Ensaladilla rusa con tataki de atún
Yoyzas de verduras
Berenjena rellena gratinada
Segundos
Abanico a la brasa
Pollo confitado con frutos secos
Merluza a la plancha
Bacalao skrey con espárragos y romesco
Pies de cerdo con caracoles
Confit de pato con cassis
Cordero a la brasa
Atún con romesco
Salmón con mayonesa de perejil
Carrillera de cerdo al horno
Surtido de butifarras a la brasa
Dorada a la plancha
Conejo a la brasa
Cordero asado al horno
Solomillo de cerdo al roquefort
Fricandó de ternera
Postre, vino y agua
Comida 18€ iva incl.
Cena 20€ iva incl.
+34 973 64 29 15
info@eracoquela.com
Av. Garona 29.
25530 Vielha (Lleida)
Menú diseñado por 