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Garbanzos salteados con butifarra negra y bacalao

Hummus con cacahuetes y sardina ahumada

Olla aranesa

Gazpacho con fresas y kikos

Ensalada de queso feta y fresas

Croquetas de pollo con salsa cesar

Ensalada de tomate, remolacha y atún

Berenjena a la llama con miel y queso partisano

Ensaladilla rusa con atún

Huevo poche con patata y rossinyols

Raviolis de pera al roquefort

Tartar de bacalao con cremoso de gazpacho

Segundos

Fricandó de ternera

Salmón con mahonesa de perejil

Merluza a la plancha

Conejo a la brasa

Confit de pato con cassis

Cordero a la brasa

Atún con romesco

Carrillera de cerdo al horno

Surtido de butifarras a la brasa

Solomillo de cerdo con salsa roquefort

Albóndigas con sepia

Dorada con arroz y calabaza

Pies de cerdo con caracoles

Postre, vino y agua

Comida 20€ iva incl.

+34 973 64 29 15
info@eracoquela.com
Av. Garona 29.
25530 Vielha (Lleida)

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