Menú
Garbanzos salteados con butifarra negra y chipirones
Cigrons saltegats amb butifarra negre i calamarsons
Hummus con cacahuetes y sardina ahumada
Hummus amb cacauets i sardina fumada
Ensalada de mato,miel y frambuesas
Amanida de mató,mel i frambueses
Gazpacho con fresas y kikos
Gaspatxo amb maduixes i kikos
Cogollos con salsa de mejillones en escabeche
Capdells amb salsa de musclus en escabetx
Alubias pinats estofadas
Mongetes pintes estofades
Ensalada de tomate y atún
Amanida de tomaquet i tonyina
Berenjena a la llama con parmesano
Asberginia a la flama amb parmesá
Ensaladilla rusa con tataki de atún
Amanida rusa amb tataki de tonyina
Huevo poche con patata y rossiñols
Ou poche amb patata i rossinyols
Raviolis de pera al roquefort
Raviolis de pera amb salsa roquefort
Tartar de bacalao con cremoso de gazpacho
Tartar de bacalla amb cremós de gaspatxo
Segundos
Segons
Merluza a la plancha
Lluç a la planxa
Salmón con mahonesa de perejil
Salmó amb maionesa de julivert
Bonito con romesco
Bonítol amb romesco
Conejo guisado con setas
Conill amb bolets
Conejo a la brasa
Conill a la graella
Confit de pato con cassis
Confit d´anec amb reducció de cassis
Abanico de cerdo iberico a la brasa
Abanico de porc iberic a la graella
Cordero a la brasa
Xai a la graella
Fricandó de ternera
Fricandó de vedella
Carrillera de cerdo al horno
Galta de porc al forn
Surtido de butifarras a la brasa
Assortiment de butifarres a la graella
Solomillo de cerdo con salsa roquefort
Filet de porc al roquefort
Pies de cerdo con caracoles
Peus de porc amb cargols
Dorada con arroz y calabaza
Orada amb arrós i carbassa
Pollo confitado con frutos secos
Pollastre confitat amb fuits secs
Postre, vino y agua
Postre, vi i aigua
PVP20€ iva incl.
+34 973 64 29 15
info@eracoquela.com
Av. Garona 29.
25530 Vielha (Lleida)
Menú diseñado por 